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加强食品检测 保障百姓味蕾
2019-08-01 08:49:05 来源:本站 作者:张小华、杨欢 点击数:
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我县在丰富市民“菜篮子”的同时,不断健全食品安全检测网络,加强食品质量安全监管,确保市民舌尖上的安全。

每天上午,在商贸城尹家坪农贸市场,县市场监督管理局的工作人员都会开着食品快检车来到这里,随机抽取市场内的蔬菜、果品、肉类、鱼等食品在快检车上进行安全检测。

县市场监督管理局检测中心主任张仁辉:“检测项目主要为农药残留、兽药残留、抗生素残留、瘦肉精、吊白块非法添加、二氧化硫残留量等项目。”

食品安全关系到千家万户,为让市民吃上安全放心食品。近年来,我县大力发展绿色产业,加快绿色、无公害农产品基地建设,在南部山区打造油茶、白莲产业带,东部区域发展白茶、双孢蘑菇等产业带,北部区域创建有机蔬菜、烟叶、畜禽养殖产业带,标准化生产无公害绿色有机食品。同时,投入2.13亿元,新建尹家坪、东湖等3个农贸市场,织密菜场网格,方便市民就近采购多样化的食材。加强食品市场监管,建立“基地-农贸市场-直销店”检测网络,狠抓食品安全检测,呵护舌尖上的安全。今年以来,全县食品质量安全检测中心共抽检蔬菜样本1153个,合格率达99%。

县市场监督管理局检测中心主任张仁辉:“针对快速检测中疑似不合格的食品,我们执法人员第一时间责令下架,防止问题食品流出农贸市场,并且对疑似不合格的食品重新抽检,送至有检测资质的检测单位进行复检。”


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